요즘 메인 식사보다도 디저트에 돈과 시간을 투자하는 사람이 늘어나고 있습니다. 동네 카페에서도 다양한 디저트를 팔고 있는 시대가 되었습니다.
식사로 배가 꽉 찰 때까지 먹었어도 디저트는 포기할 수 없다는 사람이 많습니다. 밥 배, 디저트 배 따로 있다는 말이 생길 정도입니다.
하지만 다이어트에는 좋지 않습니다. 식사를 통해서 충분히 칼로리를 얻었는데 여기에 더해서 고칼로리 디저트를 먹게 되면 결국 지방으로 저장되기 때문입니다.
하지만 내 몸 사용설명서에서 방송되었던 내용에 따르면 디저트를 챙겨 먹으면서도 요요 없이 20kg을 감량할 수 있다고 합니다. 도대체 어떤 방법일까요?
초콜릿 다이어트
방송에서 나왔던 디저트는 바로 초콜릿이었습니다. 실제 연구를 통해서 다이어트 효과가 입증되었다고 합니다.
연구 결과에 따르면 아침 식사를 할 때 초콜릿 케이크를 먹었던 그룹은 요요 없이 다이어트에 성공했으며 무려 20kg 체중 감량해냈다고 합니다.
초콜릿에는 효과적으로 체중감량에 도움이 되는 성분이 포함되어 있다. 초콜릿은 고칼로리 식품이지만 다이어트에 도움이 된다. 초콜릿은 체내에서 지방의 소각을 촉진시키고 대사율을 높이는 효과가 있기 때문이다.
초콜릿에는 카카오 플라보노이드라는 항산화 성분이 포함되어 있다. 이 성분은 지방세포의 분해를 돕고 인슐린의 감수성을 높이며 혈당을 조절하는 역할을 한다.
초콜릿에 포함된 테오브로민은 지방의 소각을 돕고 체내 대사를 촉진시키는 것으로 알려져 있다. 하지만 초콜릿은 여전히 높은 칼로리를 가지고 있기 때문에 과다 섭취는 피해야 한다.
초콜릿에 들어 있는 당분 덕분에 식욕이 억제 되고 포만감이 오래 유지 됩니다. 아침에 과식하는 식습관을 고칠 수 있으며 점심까지 이어져 평소보다 적게 먹을 수 있게 됩니다.
심리적인 영향도 큽니다. 아침에 초콜릿을 먹으면 당분에 대한 욕구가 충족이 되었기 때문에 달달한 것이 당기는 증상이 사라지게 됩니다. 따라서 전체적인 당분 섭취가 줄어들게 됩니다.
초콜릿 먹는 시간
다이어트 효과를 극대화 하기 위해서는 아침 식사 전에 초콜릿을 먹는 것이 가장 효과적이라고 합니다.
초콜릿 속에 들어 있는 폴리페놀 성분이 포만감을 느끼게 하는 호르몬을 분비하는데 자극을 주기 때문에 전체적인 식사량을 줄일 수 있습니다.
다이어트에 도움이 된다고 많이 먹으면 안됩니다. 손가락 한 마디 크기의 초콜릿을 6개 이하로 섭취하는 것이 적당합니다. 또한, 되도록이면 코코아 함량이 70% 이상인 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다.
